Şehir Tiyatrosu’ndaki görevinden emekli olarak ayrıldı.

1966 yılında “Ölüm Tarlası” adlı filmle sinemaya başladı. Kibar Feyzo, Çöpçüler Kralı, Yılanların Öcü gibi çok beğenilen filmlerde oynadı.

Erdal Özyağcılar 1989-2002 yılları arasında 13 yıl kesintisiz yayınlanan Bizimkiler dizisi ile beraber o yıllardan itibaren televizyon çalışmalarına ağırlık vermiştir. Sanatçı daha sonra Şehnaz Tango, Beşik Kertmesi, Elveda Rumeli, Yabancı Damat ve Karadağlar gibi reyting rekoru kıran dizilerde başrollerde oynadı. Yabancı Damat’taki Gaziantepli baklavacı Kahraman’ın ardından Elveda Rumeli dizisinde, Tolgahan Sayışman, Berrak Tüzünataç, Filiz Ahmet, Şebnem Sönmez gibi oyuncularla çalıştı.

2010 yılında Rus yazar Dostoyevski‘nin “Karamazov Kardeşler” adlı romanından uyarlanan “Karadağlar” dizisinde eşi Güzin Özyağcılar ve kızı Zeynep ile birlikte yer aldı. Ayrıca dizide, İbrahim Çelikkol, Korel Cezayirli, Burak Sağyaşar, Ahmet Rıfat Şungar, Hatice Şendil ve Aliona Bozbey de rol aldı.

DenizBank‘ın reklamlarında şovmen Beyazıt Öztürk ile birlikte oynadı. Filmin yönetmenliğini Ömer Faruk Sorak yaptı. Erdal Özyağcılar, Beyazıt Öztürk, Eda Taşpınar, Deniz Akkaya ve Haydar Dümen‘in rol aldığı “DenizBank” reklam filmlerinin çekimleri, 2009 yılında Maldivler‘de yapıldı.

Erdal Özyağcılar, konservatuar öğrencisiyken tanıştığı tiyatro ve sinema sanatçısı Güzin Özyağcılar ile 1972 yılında evlendi. Emrah (d.1972) adında bir oğlu ve Zeynep Özyağcılar (d.1985) adında kızı var.